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相機拍到沒電只好拿老杯的手機擋著用了XD

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又是一到常見經典家常菜

不過有豆子所以可能很多人很討厭XDDD

 

[菜名]

炒三色

 

[材料]

雞蛋2顆、紅蘿蔔半根、毛豆150公克、玉米(小)1罐、蔥1根、橄欖油

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[做法]

1. 紅蘿蔔先切丁蒸過,這樣到時候炒的時候就不用炒太久,不過也是因為我家吃的比較軟XD

蛋先炒,炒菜鍋的油不要只放一點點,這樣比較容易黏鍋,也可以用不沾鍋炒啦~

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2. 蔥白放下去爆一下,依序放紅蘿蔔、毛豆、玉米,因為毛豆是冷凍的,基本上這些都是處理好的,丟下去熱鍋拌炒一下就可以了。

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3. 最後把蛋放下去,撒上青蔥就OK了!

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又是一到不用花太多時間就可以煮出來的菜,發現應該來開的快速料理的標籤,方便未知的讀者(?)可以快速找到這類型的菜XD

 

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